La fête du pain!

16/05/2017

Aujourd'hui c'est la Saint-Honoré le Saint patron des Boulangers! Pour cette fête je partage avec vous ma photo d'une baguette d'Éric Kayser

Bonne fête du travail à tous!

01/05/2017

Je vous offre un petit brun de muguet pour la fête du travail!

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bonne fête de Paques

15/04/2017

Pour Pâques je vous fait (re)découvrir le chocolat Michel Cluzel avec son lapin origamie, sa poule, et ses poussins! 

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La Suisse remporte l'International Catering Cup

26/01/17

Après sa victoire, Christian SEGUI, Meilleur Ouvrier de France Charcutier 2011 et chef de l'équipe Suisse 2017 de l'International Catering Cup, m'a confié ces quelques mots : "ce buffet a été spécialement conçu pour nous, l'équipe Suisse. Il représente l'engrenage de l'horlogerie suisse. Il renvoie à un travail de précision réalisé par des artisans; ce qui représente très bien notre métier! Et c'est grâce à cette précision que nous avons remporté ce concours! "

Toute l'équipe Suisse : David ALESSANDRIA, Julien GRADOZ, Christian SEGUI et Philippe GOBET tenaient  à remercier l'Ecole Hôtelière de Lausanne, où il travaillent  tous en tant que Maître d'Enseignement, car l'EHL les à beaucoup aidé à préparer ce concours! 

L'équipe Suisse célèbre sa victoire de meilleur traiteur du monde 2017

Le Sirha

10/01/17

Le Sirha est aussi important pour vous restaurateur, pâtissier, Chocolatier.... que pour moi, photographe culinaire! C'est pour cela que je m'y rendrais pour réaliser un reportage de ce salon.


Séance photo culinaire

03/01/2017

Aujourd'hui je réalise Les photos des nouveaux plateaux repas de Lapierre Traiteur


Bonnes fêtes de fin d'anée!

25/12/2016

Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année!

"Bûche" : Le bonnet de Noël du Chef Pâtissier, Meilleurs Ouvriers de France, Arnaud Larher 


Bientôt, la photo de noël!

20/12/2016

Les retouches de la photo de Noël sont bientôt finies!


Séance photo culinaire

11/12/2016

Aujourd'hui, je réalise une séance photo pour Afromiam, un traiteur Africain.


Mon nouveau studio photo

10/12/2016

Voici mon nouveau studio photo! Je suis spécialisé dans la photo culinaire mais je peux vous accueillir pour tout type de séance! N'hésitez pas à me contacter!

Espace de prise de vue

Un studio professionnel et fonctionnel

Espace détente

Du café, du thé, de la musique. Installez-vous et détendez-vous!

Espace de dressage des plats

Un point d'eau, un plan de travail, des herbes aromatiques ( et plein d'autres décors) ! Les chefs, vous pouvez donc finaliser vos plats ici!


Espace Festins

18/11/2016

Besoin d’une salle ou d’un traiteur à Paris ? N’hésitez plus et optez pour l’Espace Festins!

Salle / Traiteur : Festins 

Photos : Jean-Mary Gigan  12e IMAGE

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